Czekośliwka - krem / dżem śliwkowy z czekoladą

Czekośliwka - krem / dżem śliwkowy z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Śliwki myjemy, przebieramy, usuwamy pestki i kroimy na ćwiartki.
  Wrzucamy do garnka z grubym dnem i gotujemy/ smażymy co jakiś czas mieszając mniej więcej przez godzinę(1 h – 1,5h). Jeśli używacie laski wanilii dodajcie ją teraz – laskę kroimy na pół, wydrążamy ziarenka, dodajemy do owoców razem z zdrewniałą częścią, której przed miksowaniem dżemu się pozbywamy.
  Dodajemy cukier i cukier waniliowy*.
  Gotujemy jeszcze chwilę – śliwki powinny się rozgotować i pływać w syropie, po tym czasie, masę miksujemy blenderem.
  
• 2. W szklance rozrabiamy kakao z odrobiną dżemu, dokładnie mieszamy i wlewamy do reszty śliwek, mieszając aby nie było grudek.
  Przyprawiamy cynamonem.
  Gotujemy do rozpuszczenia kakao ok. 10 minut.
  
• 3. Gorącą pakujemy do słoików i odwracamy do góry dnem.
  Możemy pasteryzować, ok 15 minut od zagotowania,na ściereczce, w wodzie do 3/4 wysokości słoików.