Czekoladowy torcik

  • wyświetlono: 259 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

U mnie tort ma dekoracje z czekoladowych jajek, ale wystarczy wymienić je na czekoladki i mamy przepyszny tort np. urodzinowy.

iziona

Składniki

ciasto:
4 jajka
1/2 szklanki mąki tortowej
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
4 łyżki oleju rzepakowego
krem:
25 dag serka mascarpone
1.5 szklanki śmietany 30%
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka cukru pudru
dodatkowo;
1/2 szklanki smażonych wiśni w cukrze lub dżemu z wiśni
kilka ciastek delicji
czekoladowe jajeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowy torcik

  • 1. Białka jajek ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli do ubitych białek dosypywać cukier i cały czas ubijać, następnie do piany dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać i wymieszać z masą jajeczną no koniec dodać olej i wszystko ostrożnie połączyć.
    Ciasto przelać do małej tortownicy około 18 cm średnicy i piec w temp. 180 st około 30-35 minut do suchego patyczka.
    Krem;
    Śmietankę ubić na sztywno, serek utrzeć z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, następnie dodać do niego śmietankę i delikatnie wymieszać.
  • czekoladowy torcik 2. Upieczone ciasto przekroić na pół i oba krążki nasączyć naparem z kawy rozpuszczalnej, dolny krążek ciasta ułożyć na talerzu posmarować wiśniami i częścią kremu na krem pokroić w paseczki kilka ciastek i przykryć drugim krążkiem.
  • 3.
    Wierzch i boki tortu posmarować pozostałym kremem i dowolnie ozdobić cukierkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciePokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Błyskawiczny torcik kokosowo- czekoladowy

Dodane przez: dorota w

Błyskawiczny torcik kokosowo- czekoladowy

Bardzo szybki w przygotowaniu torcik....

image-14qpxkp

Dodane przez: Magster

TORCIK CZEKOLADOWY Z MALINAMI

Torcik na Dzień Taty - smakował...

Tort czekoladwy

Dodane przez: morelka

Torcik czekoladowy

Torcik urodzinowy dla dzieci bez...

Torcik czekoladowy

Dodane przez: RedakcjaPP

Torcik czekoladowy

Ciasto warte polecenia nawet tym,...

Torcik czekoladowo-miętowy

Dodane przez: Joanna Kryla

Torcik czekoladowo-miętowy

Łatwy w przygotowaniu, orzeźwiający...

Torcik czekoladowy

Dodane przez: duchorekx3

Torcik czekoladowy

Przepis znalazłam w magicznym zeszycie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE