Czekoladowy sernik na zimno

  • wyświetlono: 929 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Rozpływający się w ustach sernik na wyjątkowe okazje, ale i w zwykły dzień smakuje wybornie.

iziona

Składniki

Ciasto:
2 jajka
2 łyżki cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka budyniu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg sera na serniki w wiaderku
300 ml śmietany 30%
20 dag białej czekolady
1/2 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
6 łyżeczek żelatyny
1/4 szklanki wody
dodatkowo;
1/2 puszki zagęszczonego mleka słodzonego
1/2 puszki orzeszków ziemnych nie solonych
10 dag czekolady mlecznej łaciatej

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowy sernik na zimno

  • 1. Całe jajka ubić z cukrem do białości, następnie delikatnie połączyć z przesianą mąką wymieszaną z proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia.
    Ciasto przelać do tortownicy 20 cm średnicy i piec w temp. 180 st około 5-6 minut.
  • czekoladowy sernik 2. Mleko zagęszczone przelać do garnka dodać do niego posiekane orzeszki ziemne i chwilę razem gotować, aż masa zgęstnieje i jeszcze ciepłą masę rozsmarować na upieczonym spodzie z ciasta.
  • czekoladowy sernik3. Białą czekoladę rozpuścić, żelatynę namoczyć i po chwili podgrzewając rozpuścić, śmietanę ubić na sztywno.
    Ser utrzeć z cukrem w trakcie ucierania dodać rozpuszczoną i płynna czekoladę oraz jeszcze ciepłą żelatynę na koniec ostrożnie połączyć z ubitą śmietaną.
  • czekoladowy sernik 4. Przygotowana masę serowa wylać do formy na spód z ciasta i masy orzechowej, wierzch ciasta posypać grubą warstwą startej czekolady mlecznej i odstawić na kilka godzin do lodówki, aby ciasto dokładnie zastygło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

czekoladowo-wiśniowy sernik na zimno

Dodane przez: agarybak76

Czekoladowo-wiśniowy sernik na zimno

Lekki, nie za słodki, świetnie...

image-0xj4nav

Dodane przez: Teodorka

Sernik na zimno

Uwielbiam serniki na zimno i pieczone....

sernik na zimno

Dodane przez: iziona

Sernik na zimno

Zdecydowanie jest to najlepszy...

Sernik na zimno Oreo

Dodane przez: dorota w

Sernik na zimno Oreo

Bardzo prosty i pyszny sernik na...

Czekoladowe mini serniki na zimno z chili

Dodane przez: Kuchnia Marty

Czekoladowe mini serniki na zimno z chili

Mocno czekoladowe mini serniki...

Sernik w całości :)

Dodane przez: Mniam1

Sernik czekoladowo-malinowy na zimno

Zestawienie smaku czekolady i aromatycznych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE