Czekoladowy placek z owocami
Kamil Hajduk
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
W taką pogodę najczęściej z ciast je się albo sernik na zimno, albo placek z owocami :) Dzisiaj mam dla Was propozycję na przepyszny placek czekoladowy z rabarbarem i truskawkami. Kto się skusi?
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mąki pszennej typ 550
½ szklanki kakao
½ szklanki maślanki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
100g cukru
3 łodygi rabarbaru
20 truskawek
2 łyżki likieru wiśniowego
Kruszonka:
80g masła
50g cukru
1 szklanka mąki pszennej
Czekoladowy placek z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suche składniki mieszamy osobno, z mokrymi robimy to samo i mieszamy razem. Przekładamy do tortownicy, układamy owoce i zabieramy się za kruszonkę. Wsypujemy wszystkie składniki i ręką ugniatamy, jak pojawią się charakterystyczne grudki, posypujemy z wierzchu ciasto i pieczemy w 180 stopni góra-dół przez 40 minut aż do suchego patyczka. Smacznego!
Komentarze