Czekoladowy mus z truskawką

  • wyświetlono: 372 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Deser dla smakoszy czekolady i truskawek :) Tak słodki, że ciężko zjeść całą porcję, jednak tak pyszny, że trudno się oderwać. Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu:) wspaniałe połączenie truskawek i czekolady daje nam tak wyśmienity smak:)

Ewelina Marcin
  • 50min

Składniki

Składniki na 2 pucharki:
1 czekolada 100g ( ja miałam milka)
250ml śmietany 30%
2 jajka
2 łyżeczki żelatyny
4 łyżki mleka
0,25kg świeżych truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowy mus z truskawką

  • rozpuszczamy czekoladę w śmietanie1. Śmietankę grzejemy z pokruszoną czekoladą na maluteńkim ogniu, cały czas mieszamy. Gdy czekolada się rozpuści dodajemy żółtka, dokładnie mieszamy. Chłodzimy do temperatury pokojowej .
  • ubijamy piane2. Następnie ubijamy pianę z białek .
  • masa czekoladowa3. Do masy czekoladowej dodajemy pianę i delikatnie mieszamy. Żelatynę namaczamy w zimnym mleku jak spęcznieje to podgrzewamy aby się rozpuściła. Wlewamy żelatynę do masy czekoladowej dokładnie mieszamy.
  • mus czekoladowy4. Przekładamy do pucharków, układamy truskawki na wierzchu. Chłodzimy około 30 minut. Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemus czekoladowymus czekoladowy z truskawkamikonkurs_dzieci2konkurs_fotosłodkie_walentynki

Komentarze

Podobne przepisy


Mus czekoladowy z ananasem

Dodane przez: Martyna1991

Mus czekoladowy z ananasem

Słodki mus czekoladowy i soczysty...

Tort z musem czekoladowym i truskawkami

Dodane przez: ewelaten

Tort z musem czekoladowym i truskawkami

Tort jest fantastyczny rozpływa...

comber z musu czekoladowego

Dodane przez: klementynka

comber z musu czekoladowego

To deser dla czekoholików. Bardzo...

Sernik

Dodane przez: Mniam1

Dyniowy sernik z musem czekoladowym

Sernik w kolorach jesieni. Kremowy,...

mus

Dodane przez: dusiowa

Mus czekoladowy z awokado

Zdrowy krem czekoladowy? Proszę...

mus czekoladowy z nutką pikanteri

Dodane przez: slodkoipieprznie

Mus czekoladowy z nutka chili

poezja smaku, aksamitny mocno czekoladowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE