Czekoladowy mazurek
- 60 min
Mazurek znajduje się na wszystkich stołach w czasie Świat u mnie też. Ten trzeba upiec kilka dni przed Świętami, aby skruszał.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
2 surowe żółtka
1 szczypta soli
12 dag margaryny
1 łyżka kwaśnej śmietany
Masa czekoladowa:
10 dag czekolady gorzkiej
1 łyżka masła
1 łyżka dowolnego alkoholu
Dodatkowo:
gęsty lukier do dekoracji
barwniki spożywcze
kolorowe cukierki
dżem wiśniowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowy mazurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić z dodatkiem masła oraz alkoholu, masę czekoladową wylać na upieczony i wystudzony placek z brzegiem i odstawić do zastygnięcia czekolady.
- 3. Kiedy czekolada zastygnie to cały prostokąt posmarować warstwą dżemu i przykryć wierzchem z czekoladą. Mazurek ozdobić wzorami z lukru i kolorowymi cukierkami.
Porady
Dekoracje robimy dowolnie, ale trzeba pamiętać, że mazurek to najbardziej kolorowe ciasto jakie jest na Świątecznym stole.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze