Czekoladowy gulasz meksykański z makaronem

  • wyświetlono: 435 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ponieważ w Meksyku jada się kurczaka z czekoladą, postanowiłam przyrządzić prosty i smaczny gulasz z piersi kurczaka i czekolady ................

rozaroza
  • 10min

Składniki

pierś z kurczaka (pojedyńcza) 1 sztuka
czekolada gorzka 2 kostki
chilli w proszku 4 szczypty
olej rzepakowy 2 łyżki
pomidory krojone z puszki 0.5 puszki
czosnek 1 ząbek
sól do smaku
fasola czerwona konserwowa z puszki 1/3puszki
kukurydza z puszki 2 łyżki
bulion lub wywar z warzyw 0.75 szklanki
sok z cytryny
cynamon 0.5 łyżeczki

DODATKI:
makaron kolorowe kokardki 0.75 szklanki
natka pietruszki świeża 0.2 szklanki

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowy gulasz meksykański z makaronem

  • 1. Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę. Gotujemy al dente makaron. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekany ząbek czosnku i chwilkę dusimy, dodajemy pomidory z puszki i dalej dusimy, aż powstanie gęsty sos. Dodajemy bulion, mięso oraz przyprawy: chilli, sól, cynamon. Przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy 5 minut. Jak mięsko będzie już miękkie dokładamy 2 kostki czekolady, dokładnie mieszając do jej roztopienia i połączenia ze wszystkimi składnikami. Dodajemy połowę fasoli (drugą połowę pozostawiamy do dekoracji potrawy) oraz zmiksowaną kukurydzę. Dusimy wszystko razem bez przykrycia - do częściowego odparowania bulionu, tak aby danie osiągnęło pożądaną przez nas konsystencję. Doprawiamy sokiem z cytryny.
  • 2. Gulasz podajemy z makaronem udekorowanym fasolką oraz natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz z dyni, podudzi kurczaka i makaronu

Dodane przez: 2milutka

Gulasz z dyni, podudzi kurczaka i makaronu

Kiedy dynia zaczyna królować w...

Gulasz wieprzowy z pieczarkami i makaronem

Dodane przez: Kinga eN

Gulasz wieprzowo-pieczarkowy z makaronem

Smaczny gulasz wieprzowy z dodatkiem...

image-18rijck

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Gulasz z pręgi wołowej w sosie czekoladowym

Gulasz jest prosty w przygotowaniu....

gularz z zoładków drobiowych

Dodane przez: Bożena Z.

Gulasz z żoładków drobiowych z papryka i...

TEN GULASZ MA ORGINALNY SMAK DZIEKI...

Gulasz z makoronem i marchewka

Dodane przez: anik37

Gulasz wieprzowy z makaronem i marchewka

Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu...

Czekoladowy gulasz ze schabu

Dodane przez: JustKuchcik

Czekoladowy gulasz ze schabu

Mięso w nietuzinkowym wydaniu....

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.