Czekoladowy budyniowiec z gruszkami
Składniki:
- blacha 26x30
640g mąki pszennej
200g cukru
3 jajka
16g cukru waniliowego
1 margaryna
2 czubate łyżki kakao
szczypta soli
4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 budynie czekoladowe
1l mleka
400g-500g gruszek
cukier puder (do posypania)
Wystaw ocenę:
5 (199 ocen)
Czekoladowy budyniowiec z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli przesiać. Dodać pokrojoną w kostkę margarynę i rozetrzeć żeby powstał tzw. mokry piasek. Dodać jajka i cukry. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na min. 1 godzinę.
-
-
3.
Ciasto podzielić na 2 części. Jedną częścią wylepić dno natłuszczonej blachy a drugą włożyć do zamrażalnika.
Wylepione ciasto nakłuwamy widelcem. -
-
Drugą część ciasta ścieramy na wierzch na grubych oczkach.
Kładziemy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. pół godziny w temp. 180st.
Tak upieczone ciasto zostawiamy do wystygnięcia i związania się. Kładziemy do lodówki.
Porady
Najlepsze na drugi/trzeci dzień Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Borówkowy budyniowiec
Dziś zapraszam na pyszne letnie ciasto z wykorzystaniem borówki. Puszysty biszkopt, krem budyniowy oraz owoce zanurzone w galaretce to zestawienie, które super smakuje w letnie, gorące dni. Dla osób, które nie chcą latem używać piekarnika polecam ciasto przygotować na gotowych biszkopcikach:).
Komentarze