Czekoladowo-waniliowa pascha

0 (0 ocen)

Serowe desery cieszą się u mnie w domu dużym powodzeniem:). W okresie Wielkanocnym nie może zabraknąć na stole paschy! Przygotowanie tego deseru nie zajmuje wiele czasu, nie jest trudne,

Składniki:

  • Salaterka lub tak jak u mnie wiaderko z sera
    Składniki
    • 900 gram twarogu (najlepiej 3 x mielony) ,
    • 6 żółtek,
    • 200 gram masła,
    • ok 200 gram cukru pudru,
    • 1 cukier waniliowy,
    • 0,5 szklanki śmietanki 30%,
    • 1 czekolada gorzka,
    • 1 łyżka kakao,
    • 3 łyżki likieru jajecznego,
    • kandyzowane ananasy do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Pascha

Czekoladowo-waniliowa pascha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rozpuszczona czekolada i kakao 1. Jeśli ser nie jest mielony, mielimy go 2-3 razy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kakao zaparzamy w niewielkiej ilości wody tak by przyjęło konsystencje rozpuszczonej czekolady.
  • ucieranie 2. Do miski przekładamy cukier puder, żółtka oraz masło. Składniki ucieramy na puszystą masę. Następnie dodajemy do niej przygotowany ser oraz śmietankę. Na koniec wlewamy likier.
  • Podzielona masa 3. Tak przygotowaną masę serową dzielimy na dwie części. Do pierwszej z nich dodajemy cukier waniliowy, a do drugiej rozpuszczoną czekoladę oraz zaparzone kakao.
  • Napełnianie wiaderka 4. Przygotowaną salaterkę lub tak jak u mnie wiaderko wykładamy lekko zwilżoną gazą. Na dno naczynia wykładamy waniliowy ser. Na wierzch wykładamy czekoladowy ser. Wiaderko delikatnie uderzamy o blat stołu, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Masa serowa dzięki temu równo się ułoży.
    Tak przygotowaną paschę umieszczamy w lodówce i pozostawiamy na około 12 godzin. Polecam paschę wykonać wieczorem. Na rano jest gotowa:)
    Gotową wykładamy delikatnie na przygotowany talerz. Zdejmujemy gazę. Całość dekorujemy kandyzowanymi owocami. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować