Jajeczka na Wielkanoc- czekoladowo-śmietankowe

  • wyświetlono: 1051 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

To doskonały deser wielkanocny. Jajeczka są słodziutkie i rozpływają się w ustach niczym ptasie mleczko. Po podaniu znikły z talerza, sama nie wiem kiedy

Jaga85

Składniki

Składniki na około 16 -18 jajeczek:
- 1 tabliczka czekolady deserowej,
- 0,5 tabliczki czekolady mlecznej,
- 1-2 łyżki mleka,
- 250 ml śmietanki 30%,
- 1 łyżka cukru pudru,
- 1 łyżeczki żelatyny,
- 2 brzoskwinie z puszki,
- Dowolny batonik ( u mnie PRINCE POLO)

Dodatkowo: 16 jajek, folia i złotko spożywcze

Sposób przygotowania przepisu:

Jajeczka na Wielkanoc- czekoladowo-śmietankowe

  • owinięte jajka1. Jajka owijamy folią aluminiową i formujemy z niej coś w rodzaju stópki, by jajko mogło stać, a nie turlało się. Następnie owijamy je folią przeźroczystą.
  • Gotowe skorupki2. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy z dodatkiem mleka. Ja rozpuszczałam na palniku ciągle mieszając.
    Używając pędzelka malujemy połówki jajek czekoladą lub po prostu zanurzamy je do połowy w czekoladzie. Gotowe odstawiamy do lodówki, by czekolada stężała. Gdy skorupki są już twarde delikatnie zdejmujemy z nich folię.
  • 3. Brzoskwinię odsączamy z soku. Tniemy je na plastry i wycinamy z niej małe koła. Będą to nasze żółtka.

    Balonik tniemy w małe kostki. Po 2 kostki wkładamy do naszych czekoladowych skorupek.

    Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki przegotowanej wody. Studzimy ją.
    Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy cukier puder do smaku. Wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Śmietanką zalewamy środki skorupek. Gdy zacznie ona tężeć układamy na niej brzoskwinie. Odstawiamy całość do lodówki do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

slodkie_zycieczekoladaWielkanocbrzoskwiniesmietanka

Komentarze

Podobne przepisy

tort

Dodane przez: Aninka88

TORT CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWY

tort na urodziny i inne ważne uroczystości

image-1137uit

Dodane przez: viola_dn

Tort orzechowo-śmietankowo-czekoladowy

Pyszny, szybki i prosty w wykonaniu...

Czekoladowo-śmietankowa pascha

Dodane przez: Jaga85

Pascha czekoladowo-śmietankowa

To pyszny, typowo Wielkanocny deser....

czekoladowe jajeczka

Dodane przez: rozaroza

Czekoladowe jajeczka ze słonecznikiem

Wariacka wersja deseru.

Sernik śmietankowy na kruchym spodzie

Dodane przez: MonaLiza

Sernik śmietankowy na kruchym spodzie

Kremowy, delikatny w smaku sernik...

czekoladowo-śmietanowa delicja

Dodane przez: agarybak76

Czekoladowo-śmietankowa delicja z wiśniami

Puszysty biszkopt przełożony masą...