Jajeczka na Wielkanoc- czekoladowo-śmietankowe

4.5 (143 ocen)

To doskonały deser wielkanocny. Jajeczka są słodziutkie i rozpływają się w ustach niczym ptasie mleczko. Po podaniu znikły z talerza, sama nie wiem kiedy

Składniki:

  • Składniki na około 16 -18 jajeczek:
    - 1 tabliczka czekolady deserowej,
    - 0,5 tabliczki czekolady mlecznej,
    - 1-2 łyżki mleka,
    - 250 ml śmietanki 30%,
    - 1 łyżka cukru pudru,
    - 1 łyżeczki żelatyny,
    - 2 brzoskwinie z puszki,
    - Dowolny batonik ( u mnie PRINCE POLO)

    Dodatkowo: 16 jajek, folia i złotko spożywcze
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Desery

Jajeczka na wielkanoc- czekoladowo-śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • owinięte jajka 1. Jajka owijamy folią aluminiową i formujemy z niej coś w rodzaju stópki, by jajko mogło stać, a nie turlało się. Następnie owijamy je folią przeźroczystą.
  • Gotowe skorupki 2. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy z dodatkiem mleka. Ja rozpuszczałam na palniku ciągle mieszając.
    Używając pędzelka malujemy połówki jajek czekoladą lub po prostu zanurzamy je do połowy w czekoladzie. Gotowe odstawiamy do lodówki, by czekolada stężała. Gdy skorupki są już twarde delikatnie zdejmujemy z nich folię.
  • 3. Brzoskwinię odsączamy z soku. Tniemy je na plastry i wycinamy z niej małe koła. Będą to nasze żółtka.

    Balonik tniemy w małe kostki. Po 2 kostki wkładamy do naszych czekoladowych skorupek.

    Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki przegotowanej wody. Studzimy ją.
    Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy cukier puder do smaku. Wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Śmietanką zalewamy środki skorupek. Gdy zacznie ona tężeć układamy na niej brzoskwinie. Odstawiamy całość do lodówki do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brzoskwinie Czekolada Śmietanka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować