Czekoladowo-pomarańczowe muffinki z lentilkami
M.Trząska
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Puszyste muffinki z niespodzianką w środku w postaci małych cukierków. Idealne na dziecięce przyjęcie, polecam :)
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 30 sztuk*
500 g mąki pszennej
4 jajka rozm. M
500 ml mleka
200 ml oleju
200 g cukru
60 g kakao
100 g mlecznej czekolady mlecznej
4 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka otarta z 1 pomarańczy
Polewa:
150 g czekolady gorzkiej
150 g czekolady mlecznej
3 łyżeczki oleju
Dodatkowo:
100 g lentilek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowo-pomarańczowe muffinki z lentilkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do jednej miski przesypać mąkę, dodać cukier, kakao oraz proszek do pieczenia. Wymieszać. Do drugiej miski przelać mleko, dodać jajka i olej. Dodać skórkę z pomarańczy. Dokładnie roztrzepać trzepaczką. Dodać sypkie składniki i wymieszać tylko do połączenia składników. Dodać czekoladę i szybko wymieszać. -
-
Czekoladę połamać, przełożyć do miseczki, dodać olej. Postawić na garnku z gotująca się wodą i rozpuścić w kąpieli wodnej. Zdjąć z ognia.
W każdej babeczce wykroić nożykiem średniej wielkości otwór. Odkrojone ciasto zostawić. Do każdego otworku włożyć po 2-3 lentilki i przykryć odłożonym ciastem. Łyżeczką nakładać czekoladę, maskując linię cięcia. Ułożyć na czubku małego cukierka i zostawić do stężenia. Smacznego!
Porady
* podane składniki podzieliłam na połowę i piekłam dwie partie babeczek, po 15 sztuk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
muffiny czekoladowo - pomarańczowe
Czekolada i pomarańcze to jedno z połączeń idealnych. Wszystko, co najlepsze znajduje się w jednej małej babeczce - bardzo czekoladowej i mocno pomarańczowej. Na dodatek przygotowanie muffinek jest naprawdę proste i zajmuje niewiele czasu. Polecam, zwłaszcza tym osobom, które jesienną porą, tak jak...
Komentarze