Czekoladowo-orzechowe ciasto z truskawkami bezglutenowe, bez cukru
Składniki:
- szklanka mąki gryczanej
0/5 szklanki mielonych migdałów
1/3 szklanki amarantusa ekspandowanego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0/5 łyżeczki sody
łyżeczka cynamonu
3 jajka
duży, dojrzały banan
2 szklanki drobno startej marchewki
3/4 szklanki oleju arachidowego lub rzepakowego
łyżka surowego kakao
2 łyżki posiekanej gorzkiej czekolady
szklanka dużych truskawek
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Czekoladowo-orzechowe ciasto z truskawkami bezglutenowe, bez cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ucieramy z pokrojonym w kosteczkę bananem.
Stopniowo dodajemy olej a następnie miksując na mniejszych obrotach wymieszane suche składniki.
Na koniec dodajemy startą czekoladę oraz marchewkę.
Mieszamy po czym masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (użyłam formy o średnicy 21 cm).
Na wierzchu układamy truskawki, lekko wgniatając je w masę.
Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach (do suchego patyczka).
Smacznego :)
Porady
Jak dla mnie wystarczająco słodkie ale zdaję sobie sprawę, że dla niektórych sam banan nie wystarczy i musieliby posypać ciasto dużą warstwą cukru pudru ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Notka redakcyjna
Amarantus świetnie nadaje się do wielu deserów, ale także do potraw na słono. To zdrowy i sycący dodatek do różnorodnych dań.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Żytnie ciasteczka orzechowe bez cukru
Wyjątkowe, pełnowartościowe ciasteczka do schrupania przy kawie czy herbacie. Szybkie w przygotowaniu, wystarczająco słodkie z wyczuwalną orzechową nuta, chrupiące z wierzchu i miękkie w środku.Warto wypróbować,sama się zdziwiłam, że z ciężkiej pełnoziarnistej mąki żytniej wyszły tak pyszne ciastka.
Ciasto marchewkowe bez cukru, jajek, mąki, mleka, wegańskie i bezglutenowe
W skład ciasta wchodzą same zdrowe i smaczne składniki tj. orzechy, suszone owoce czy marchewka, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Nie można pominąć tego, że ciasto smakuje wybornie, a nie ma w nim ani grama cukru, jajek, mąki pszennej czy mleka krowiego !
Bezglutenowe ciastka migdałowe bez cukru
Pyszne chrupiące ciastka bezglutenowe z migdałów. Ciastka są bez cukru, ale można go dodać. Jest to wersja dietetyczna ale można ją wzbogacić o dowolny słodzik, miód, cukier. Do ciastek wykorzystałam mąkę migdałową którą otrzymałam jako produkt uboczny jak robiłam mleko migdałowe. Wystarczy pulpę z...
Komentarze