Czekoladowo marcepanowe muffinki „Sukulenty”

  • wyświetlono: 57 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Muffinki to taka moja deska ratunkowa, kiedy mam ochotę na coś słodkiego, a w pobliżu pustki :) Do ich przygotowania składniki zawsze się w domu znajdą, a i czasu wiele nie potrzeba. Czasem nawet dodam kruszonkę, bo lubię zrobić jej więcej i zamrozić, by mieć na takie właśnie "kryzysowe" chwile.

Joanna Tokarz
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 jajka
¾ szklanki jogurtu naturalnego
½ szklanki cukru
⅓ szklanki oleju
Kropla olejku waniliowego
Szczypta soli
2 szklanki mąki (bez dwóch łyżek)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki ciemnego kakao

Dodatkowo:
1 szklanka mrożonych wiśni
2 łyżki mąki
1 tabliczka czekolady deserowej
Masa marcepanowa do przygotowania sukulentów

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowo marcepanowe muffinki „Sukulenty”

  • 1. Jajka z cukrem ubijamy do białości, dodajemy jogurt, olej oraz wanilię, Następnie powoli dodajemy przesiane suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao i sól. Mrożone wiśnie obtaczamy w mące i dodajemy do reszty. Gotową masę na muffinki przekładamy do specjalnej blaszki wyłożonej papilotkami i napełniamy je do ¾ wysokości. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200⁰C i pieczemy ok 20 minut (do suchego patyczka).
    W tym czasie z masy marcepanowej lepimy kwiaty. Najprościej posłużyć się foremkami, ale samemu też można. Wiele wskazówek można uzyskać wpisując w internecie „Muffins succulent".
    Gdy muffinki przestygną, ścinamy wierzch w miejscu gdzie kończy się papilotka i rozdrabniamy je. Muffinki smarujemy roztopioną czekoladą i posypujemy rozdrobnionym ciastem. Przyklejamy na odrobinie czekolady sukulenty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

babeczkiDesermuffinkiczekoladowedomowe wypiekisukulenty

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowe muffinki

Dodane przez: iziona

Czekoladowe muffinki

Czekoladowe muffinki zawsze są...

Różyczki

Dodane przez: Joatar

Waniliowe muffinki z różyczkami marcepanowymi

Cieszą oko i podniebienie.

Czekoladowe muffinki

Dodane przez: Kociołek Iwony

Muffinki czekoladowe

Muffinki o lekko wilgotnej strukturze...

Najlepsze muffinki czekoladowe

Dodane przez: Kloruś

Najlepsze muffinki czekoladowe

Najlepsze czekoladowe muffinki...

Muffinki czekoladowe

Dodane przez: MagdalenaS

Muffinki czekoladowe

Idealne dla miłośników czekolady:)...

Czekoladowe muffinki

Dodane przez: Ania321

Czekoladowe muffinki

Proste w przygotowaniu muffinki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE