Czekoladowo - kawowy sernik z bitą śmietaną i masą ajerkoniakową
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Masa serowa:
1 kg sera
5 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 budyń waniliowy
¾ szkl cukru
Cukier waniliowy
200 g czekolady gorzkiej
1 łyżka mielonej kawy
100 ml śmietany 30%
Paczka herbatników do wyłożenia spodu
Masa śmietanowa:
500 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru
1 galaretka cytrynowa
Masa ajerkoniakowa:
Masa ajerkoniakowa w proszku
Mleko i masło do przygotowania masy
4 banany
Kakao do posypania ciasta
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowo - kawowy sernik z bitą śmietaną i masą ajerkoniakową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa serowa: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Herbatniki układamy na Laszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ser krótko miksujemy razem z cukrami, dodajemy budyń wymieszany z mąką ziemniaczaną i kawą, mieszamy chwilę mikserem. Wlewamy śmietanę i cały czas dokładnie miksując wbijamy po jednym jajku. Ucieramy do puszystej masy. Czekolady rozpuszczamy i lekko studzimy jeszcze ciepłe wlewamy do masy serowej. Dokładnie miksujemy. Masę wykładamy na herbatniki. Pieczemy ok. 50 min w 180C. studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
- 2. Masa śmietanowa: Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szkl wrzącej wody. Zimną śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno. Wlewamy tężejącą galaretkę chwilkę jeszcze miksujemy na najwyższych obrotach. Jeżeli śmietana jest jeszcze płynna wstawiamy na chwilę do lodówki. Przekładamy na wystudzony sernik.
-
3.
Masa ajerkoniakowa: Masę ajerkoniakową przygotować według przepisu na opakowaniu. Banany pokroić w grube plasterki i ułożyć na śmietanie zalać masą. Posypać kakao. Wstawić na minimum 3 godziny do lodówki.
Porady
Blaszka o wymiarach:25x40cm
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
tort z bitą śmietaną i masą truskawkową
Tort jest prosty w wykonaniu. Lekko wilgotny, puszysty i mało słodki. Polecam. Wyjdzie każdemu. Kolor tortu zależy od Waszego gustu. Może być również biały - bez barwników. Jako, że w tym roku miał być różowy - taki zrobiłam. Solenizantce się podobał i smakował.
Komentarze