Czekoladowiec z orzechami w karmelu i kremem cappuccino
- 30 min
Wiele warstw, które wspaniale się ze sobą łączą tworząc wyśmienite ciasto. Troszkę pracy, a efekt znakomity.
- 30 min
Składniki:
- Blaszka 25x40cm
Ciasto czekoladowe:
2 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka śmietany
½ szklanki oleju
½ szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
100g gorzkiej czekolady
Krem cappuccino:
330 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
6 łyżek kawy cappuccino w proszku
1 łyżka kakao
3 łyżeczki żelatyny
Masa śmietanowo - karmelowa:
330 ml śmietany 30%
4 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
3 łyżki odłożonego karmelu
Dodatkowo:
400g masy karmelowej
200g posiekanych orzechów
1 opakowanie okrągłych biszkoptów
0 (0 ocen)
Czekoladowiec z orzechami w karmelu i kremem cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto czekoladowe: W ciepłym mleku rozpuścić czekoladę, ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem na jasną puszystą masę, cały czas miksując dodawać olej, śmietanę oraz mleko z czekoladą. Na koniec wsypać przesianą mąkę z proszkiem, sodą i kakao, krótko zmiksować. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka.
- 2. Krem cappuccino: Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje rozpuścić w ¼ szklanki wrzącej wody. Śmietanę ubić na sztywno dodając cukier puder na końcu dołożyć kawę w proszku. Do ubitej śmietany wlewać powoli letnią żelatynę. Całość dokładnie połączyć mikserem na małych obrotach.
-
3.
Masa śmietanowo - karmelowa: Przygotowanie:
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Gdy śmietana będzie sztywna zmniejszyć obroty miksera i dodać karmel. Żelatynę zalać 2 łyżkami wody a następnie zalać ¼ szklanki wrzątku, chłodną wlać do gotowej masy.
-
4.
Biszkopty nasączyć w naparze z kawy i mleka
Odłożyć 3 łyżki karmelu, a w pozostałej części dodać orzechy -
5.
Przełożenie:
Na ciasto wyłożyć karmel z orzechami, położyć warstwę cappuccino. Ułożyć nasączone herbatniki. Na wierzch dać śmietanę z karmelem. Dowolnie udekorować.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze