Ciasto czekoladowe z orzechową bezą
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Blaszka 25x40cm
Ciasto czekoladowe:
4 jajka
2 ¾ szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
1 szklanka śmietany 12%
250g margaryny
100g czekolady gorzkiej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto orzechowe:
200 g orzechów włoskich
4 białka
¾ szklanki cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Krem:
4 szklanki mleka
4 żółtka
250 g masła
2 budynie waniliowe
1 łyżka mąki ziemniaczanej
5 łyżek cukru
4 łyżki cukru pudru
32g cukru wanilinowego
2 łyżki kakao w proszku – może być takie dla dzieci typu Nesqiuk
5 łyżek rumu
4.5 (183 ocen)
Ciasto czekoladowe z orzechową bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto czekoladowe:
Czekoladę rozpuścić w ¼ szklanki wrzątku. Wystudzić. Mąkę przesiać z sodą i proszkiem. Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, wbijając kolejno żółtka. Dodać chłodną czekoladę, porcjami wsypywać mąkę. Nie przerywając miksowania dodać śmietanę. Dokładnie utrzeć. Na koniec połączyć z ubitymi na sztywno białkami, delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki pokrytej papierem do pieczenia. Piec ok 50 minut w 180 stopniach. Do suchego patyczka. Po całkowitym wystudzeniu przekroić na dwie części. -
2.
Ciasto orzechowe:
Orzechy posiekać i wymieszać z mąkami. Białka ubić na sztywno, cały czas ucierając wsypywać partiami cukier. Miksować do jego rozpuszczenia. Ubite białka połączyć z orzechami delikatnie mieszając łyżką. Ciasto przełożyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Piec ok. 30 minut w 180 stopniach do zrumienienia. -
3.
Krem:
Odlać 1 szklankę mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem waniliowym. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, pod koniec wlać odlane mleko i wsypać budynie z mąką. Mieszaninę wlać na gotujące się mleko, ugotować jak budyń. Masło utrzeć z cukrem pudrem puch, dodać po łyżce budyniu. Masę podzielić na dwie części do jednej dodać rum a do drugiej kakao. - 4. Ciasto – ciemna masa- beza – jasna masa – ciasto - polewa
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze