CZEKOLADOWE Z MNÓSTWEM OWOCÓW

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób

Mocno czekoladowe ciasto przykryte delikatnym kremem i obsypany mnóstwem owoców.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • CIASTO
    - 1 szklanka mąki pszennej
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    - 1/3 szklanki cukru
    - 1 cukier wanilinowy
    - 2 łyżki kakao
    - 1 tabliczka gorzkiej czekolady
    - 1 jajko
    - 1/2 szklanki oleju
    - 1/2 szklanki maślanki
    - 250g borówek

    KREM CZEKOLADOWY
    - 250g serka mascarpone
    - 1 tabliczka gorzkiej czekolady
    - 50g serka homogenizowanego o smaku waniliowym

    PIANKA
    - 1 szklanka mleka
    - 1 galaretka np. truskawkowa

    DODATKOWO
    - owoce do posypania góry
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto czekoladowe Pianka

Czekoladowe z mnóstwem owoców - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO
    Składniki suche łączymy razem, a w osobnym naczyniu łączymy wszystkie składniki mokre. Następnie przelewamy składniki mokre do suchych. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę czekoladę. Mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wykładamy do podłużnej formy, wkładamy do ciasta borówki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 20 minut.

    KREM CZEKOLADOWY
    Czekolade rozpuszczamy nad parą i delikatnie studzimy. Serki umieszczamy w misce robota, mieszamy i stopniowo dodajemy czekolade. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

    PIANKA
    Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody i studzimy. Mleko ubijamy, aż powstanie pianka, następnie stopniowo dodajemy tężejącą galaretkę, mieszamy jeszcze przez chwilkę.

    PRZYGOTOWANIE
    Na ostudzone ciasto wykładamy krem czekoladowy, następnie piankę. Posypujemy ulubionymi owocami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Borówki amerykańskie Czekolada Mascarpone Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować