Czekoladowe trufle

Czekoladowe trufle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kawę rozpuszczalną zalać minimalnie przegotowaną wodą. Wymieszać.
• 2. Czekoladę posiekać.
  
  śmietankę zagotować, dodać roztwór kawy i miód.
• 3. Zdjąć z ognia, dodać czekoladę i mieszać (bardzo,bardzo dokładnie, tak żeby nie było grudek !! czekolada musi być idealnie roztopiona!!)
  
  
• 4. Ostudzić,dodać masło i whisky. Wymieszać.
  
  
• 5. Formę wyłożyć przeźroczystą folią spożywczą. Wylać na nią czekoladową masę i chłodzić w lodówce, co najmniej 2 godziny.
  
  
• 6. Po wyjęciu nabierać po łyżce masy i formować kule. Następnie obtoczyć je w kakao, ułożyc na tacce. Trufle należy przechowywać w lodówce