Czekoladowe tartaletki z kawowym nadzieniem

0 (0 ocen)

  • 50 min

Mięciutkie, mocno czekoladowe ciasto na tartaletki nie wymaga użycia miksera. Krem cappuccino – idealny dla łasuchów, jest to delikatna masa, którą można przekładać torty, super spisujący się podczas dekoracji ciast, babeczek i tak jak w naszym przypadku babeczkowych tartaletek. Krem nie wymaga użyc

  • 50 min

Składniki:

  • Składniki na krem cappuccino:

    1 budyń waniliowy lub śmietankowy
    1 i 1/2 szklanki mleka
    3 łyżki cukru kryształu
    1/2 kostki masła
    5 łyżek sypkiego cappuccino
    1 kawa espresso lub 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
    3 łyżki cukru pudru



    Składniki na tarteletki:

    1 jajko
    2 łyżki śmietany 18%
    3/4 szklanki kakao
    3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
    1/4 szklanki cukru pudru
    1 łyżka oleju kokosowego
    1 łyżka miodu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Czekoladowe tartaletki z kawowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki wsypujemy do miski, zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.
    W międzyczasie jak ciasto się nam chłodzi tartaletki smarujemy odrobiną masła lub oleju kokosowego.
  • 2. Po upływie godziny wyciągamy i wałkujemy ciasto na oprószonej skrobią ziemniaczaną stolnicy na grubość 4 mm.
    Z ciasta wycinamy koła o takiej samej średnicy jak tartaletki.
    Foremki wykładamy ciastem tak aby ciasto przylegało do ścianek.
  • 3. Przygotowanie kremu: Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. (Gotujemy w zmniejszonej ilości mleka: 1 i 1/2 szklanki mleka) Przestudzić. Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę. Ciągle ucierając dodawać zimny budyń, oraz kawę i cappuccino w proszku. Ucierać aż składniki dobrze się połączą.
  • 4. Nakładać rękawem cukierniczym na wystudzone babeczki. Podawać ozdobione kakao lub kawą cappuccino.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować