czekoladowe tartaletki
- 40 min
Składniki:
- tartaletki :
mąka 2 szklanki
jajka 2 szt
masło 100 gr
czekolada gorzka 50 gr
cukier puder 3 łyżki
krem czekoladowy :
śmietana 30 % 2 szklanki
czekolada gorzka 100 gr
żelatyna 2 łyżeczki
masło 100 gr
masa orzechowa z puszki
Czekoladowe tartaletki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
tartaletki :
czekoladę rozpuść ,z podanych składników zagnieć ciasto dodaj roztopioną czekoladę zawiń w folię i na godzinę schowaj do lodówki .Foremki do tartaletek wyklej ciastem i piecz w 180 stopniach 15 minut .
krem czekoladowy :
Śmietanę ubij. Żelatynę rozpuść w ciepłej wodzie.Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej dodaj masło oraz żelatynę ,wymieszaj dodaj ubitą śmietanę ,delikatnie wymieszaj .Zimne tartaletki nadziewaj kremem :na dno tartaletek kłaść po łyżce masy orzechowej następnie wypełniaj masą ,górę wyrównaj, posyp kakao ,na pół godz. wstaw do lodówki.
Komentarze