Czekoladowe naleśniki z kremem i bananami

wyświetlono: 882 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 1

Przepis mam od znajomej z NK. Coś nie tylko dla dzieci, są najsmaczniejsze.

Dodany przez: Babcia Tereska

Opublikowany: 20.09.2013

60min PT60M

Składniki

Składniki:
- 10 bananów
- cukier puder

Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 80 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka kakao
- 500 ml mleka
- około 1 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki roztopionego masła
- 3 łyżki ciemnego rumu- szczypta soli

Krem budyniowy:
- 1 duży budyń śmietankowy
- 3/4 l mleka
- 3 łyżki cukru
- 400 g serka waniliowego
- sok z cytryny

-cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowe naleśniki z kremem i bananami

1. Wykonanie ciasta naleśnikowego:
Do mleka dodać czekoladę i podgrzewać mieszając do rozpuszczenia
czekolady. Następnie mleko ostudzić, dodać pozostałe składniki,
wymieszać. Ciasto odstawić na 2 godziny. Po upływie tego czasu usmażyć na oleju naleśniki.
2. Krem budyniowy:
Budyń ugotować według instrukcji na opakowaniu dodając 3 łyżki cukru. Ostudzony wymieszać z serkiem.Banany obrać, przekroić wzdłuż na pół, skropić sokiem z cytryny. Każdy
naleśnik posmarować 1-2 łyżkami kremu, ułożyć przy brzegu połówkę banana i ciasno zwinąć w rulon. Posypać cukrem pudrem.