Czekoladowe muffiny z gruszką i cynamonem

  • wyświetlono: 537 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Muffinki przypominają dobre ciasto czekoladowe z dodatkami i kuszą swym wilgotnym, czekoladowym wnętrzem z kawałkami gruszek oraz aromatem cynamonu. Dodatkowo są mięciutkie i bardzo puszyste.

DSC_3803k
  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

(około 8 sztuk)
150g mąki pszennej
50g cukru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1 jajko
75 ml śmietany
50 ml oleju
2 łyżki miodu
Dodatkowo:
1-2 gruszki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowe muffiny z gruszką i cynamonem

  • 1. W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, kakao, cynamon i proszek do pieczenia, w drugiej - jajko, śmietanę, olej oraz miód.
    Suche składniki połączyć z mokrymi.
    (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
    Na samym końcu do ciasta wmieszać pokrojone w niewielką kostkę gruszki (bez skórki).
    Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek).
    Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni.
    Ciastka wyjąć z blachy i pozostawić do całkowitego ostudzenia.
    Muffiny opcjonalnie posypać cukrem pudrem lub udekorować według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cynamonbabeczkimuffinygruszkaczekoladowe muffiny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Muffiny czekoladowe z cukinią

Dodane przez: akrobatka22

Muffiny czekoladowe z cukinią

Muffiny czekoladowe z dodatkiem...

Muffiny czekoladowe z jabłkami

Dodane przez: Beata07

Muffiny czekoladowe z jabłkami

Niewielkie, eleganckie i bardzo...

Babeczki z wiśniami

Dodane przez: Joatar

Kakaowe muffiny z czekoladowym kremem i wiśniami

Dzisiaj byłam w czekoladowym raju...

Muffiny z mandarynką, żurawiną i cynamonem

Dodane przez: agnyeshka

Muffiny z mandarynką, żurawiną i cynamonem

Mój pierwszy "eksperyment" z dodatkami...

image-1gqxu0w

Dodane przez: Konto nieaktywne

CZEKOLADOWE MUFFINY Z TRUSKAWKAMI

Pyszne wypieki z sezonowymi owocami....

Muffiny czekoladowe z żurawiną

Dodane przez: olinek_82

Muffiny czekoladowe z żurawiną

Szybkie do przyrządzenia i mało...