REKLAMA

Czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem

wyświetlono: 12771 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Błyskawiczne czekoladowe muffiny z pysznym lekko kremowym nadzieniem bananowym.

opublikowany: 15.10.2012
Udostępnij Pinterest
  • 10 min

Składniki:

  • Ciasto na muffiny (składniki na 12 sztuk)

    Składniki suche:
    250 g mąki tortowej
    1 łyżka proszku do pieczenia
    2 łyżki cukru
    Cukier waniliowy
    3 łyżki kakao
    szczypta soli

    Składniki mokre:
    2 jajka
    8 łyżek mleka
    8 łyżek oleju

    Nadzienie:
    1 budyń waniliowy Słodka chwila DrOetker
    1 dojrzały banan






Ocena:

(średnia 4.5 z 170 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem 1. Nadzienie: Budyń wsypać do szklanki i zalać 150 ml gorącej wody. Mieszać energicznie około 1 minuty do uzyskania jednolitej masy. Kiedy budyń lekko ostygnie – dodać do niego rozgniecionego widelcem banana. Całość energicznie mieszać przez około minutę i odstawić na chwilę do zgęstnienia.
  • Czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem 2. Mąkę przesiać do miski dodać pozostałe składniki suche i wymieszać. Do drugiej miski wybić jajka, dodać mleko i olej, wymieszać. Połączyć ze sobą składniki wlewając mokre do suchych i dokładnie wymieszać łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Czekoladowe  muffiny z bananowym nadzieniem 3. Piekarnik rozgrzać do temp. 180 st. C. Połowę ciasta rozłożyć równomiernie do ustawionych na blasze do pieczenia silikonowych foremek na muffiny (lub dołki foremki do muffin/papierowe foremki). Następnie na środek każdej foremki wyłożyć po 1 łyżeczce przygotowanego nadzienia i przykryć pozostałym ciastem czekoladowym.
  • Czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem 4. Muffiny wstawić do piekarnika i piec około 20-25 minut(bez termoobiegu).
    Gotowe muffiny można posypać cukrem pudrem, polać czekoladą itp. Chociaż najlepiej smakują same do porannej kawy.

Porady

Z tego przepisu można zrobić klasyczne muffiny z dowolnym nadzieniem, np. dżemem, owocami itp.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: puszkowa puszkowa

Babeczki z bananowym nadzieniem

Szybkie, łatwe i tanie babeczki - idealny deser do kawy bądź herbaty.

kategoria: Desery babeczki babeczki muffinki opublikowany: 02.06.2014 | wyświetlono: 918 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE