Czekoladowe muffinki z bananami

0 (0 ocen)

  • 15 min

To ulubiony smakołyk mnie i mojej siostry. Często przygotowujemy je razem, a potem częstujemy znajomych i rodzinę. Składniki wystarczą na 12 muffinek.

  • 15 min

Składniki:

  • - 1 i 1/2 szklanki mąki
    - 2 łyżki kakao
    - 1/2 szklanki cukru
    - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 2 jajka
    - 1/2 szklanki oleju
    - 3/4 szklanki mleka
    - 1 duży banan

Czekoladowe muffinki z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C.
    2. Łączymy ze sobą wszystkie "suche" składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i cukier.
    3. W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka z olejem i mlekiem. Następnie delikatnie łączymy masę z "suchymi" składnikami.
    4. Banana kroimy w plasterki.
    5. Do foremki nakładamy trochę ciasta, następnie na nie plasterek banana, a całość przykrywamy kolejną warstwą czekoladowej masy.
    6. Muffinki pieczemy 20 min. Na koniec można polać je czekoladową polewą i udekorować wiórkami lub posypką. Smacznego !

Porady

Świetnie smakują razem z mlekiem lub koktajlem bananowym. Zamiast bananów można dodać np. maliny.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy