Czekoladowe mini pancakes

0 (0 ocen)

  • 20 min

Puszyste placuszki o smaku czekolady z bananami oraz sosem jogurtowym i truskawkowy.

  • 20 min

Składniki:

  • CIASTO:
    jajka, 1 szt.
    mleko, 3/4 szklanki
    masło, 2 płaskie łyżki
    proszek do pieczenia, 1 płaska łyżeczka
    cukier puder, 2 łyżki
    sól, szczypta
    mąka pszenna, 1 szklanka
    kakao, 2 łyżki

    NADZIENIE:
    jogurt naturalny, 1 mały kubek
    cukier wanilinowy, 2 łyżeczki
    banany, 2 szt.
    sos truskawkowy do lodów

Czekoladowe mini pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło roztopić. Białko oddzielić od żółtka. Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli. Połączyć żółtko, mleko, proszek do pieczenia, cukier puder, kakao i mąkę. Mieszać, aż powstanie bardzo gęsta, gładka masa. Dodać roztopione masło, wymieszać. Na koniec dodać białko, delikatnie wymieszać. Naleśniki smażyć z obu stron na wolnym ogniu na suchej patelni.
  • 2. Jogurt wymieszać z cukrem wanilinowym, delikatnie podgrzać. Uważać żeby się nie zważył. Banany obrać i pokroić w plasterki. Na każdy usmażony naleśnik nakładać po łyżce sosu jogurtowego, banany i sos truskawkowy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy