Konfitura z czereśni z czekoladą

  • wyświetlono: 1764 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Czereśnie w tym roku bardzo mi obrodziły. Postanowiła z nimi przeprowadzić kilka eksperymentów. Pyszna konfitura do przygotowania ciast ale również jako dodatek do pieczywa.

Koronowianka

Składniki


4 kg wydrylowanych czereśni
2 kg cukru
7 łyżek kakao rozpuszczalne
1 czekolada deserowa
sok z cytryny lub zaprawka Cytrynka, cynamon, goździki i papryka chilli mielone do smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

Konfitura z czereśni z czekoladą

  • 1. Wydrylowane czereśnie przesypać cukrem i gotować około 15 min z dodatkiem soku z cytryny do smaku. Zlać przez sito 3/4 wytworzonego soku, gotować jeszcze około 15 min ( ewentualnie doprawić sokiem z cytryny do smaku ), gorący rozlać do słoików, zakręcić i pozostawić do przestudzenia. Otrzymamy smaczny sok.
  • 2. Pozostałe czereśnie doprawić do smaku przyprawami, wsypać kakao oraz połamaną czekoladę i całość gotować na wolnym ogniu około 15 min. Gorącą konfiturą napełniać słoiki, zakręcić i już nie gotować, pozostawić do przestudzenia. Można też konfiturę przestudzić ale wówczas słoiki należy pasteryzować około 10 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciedania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Szybki i bajecznie prosty kompot z czereśni  zarówno na letnie upały jak i na zimowe dni.

Dodane przez: damian_barbara20

Kompot z czereśni

szybki i bajecznie prosty kompot...

image-0nxagn8

Dodane przez: Di bloguje

Dżem z czereśni

Chyba każdy przyzna mi rację, jak...

Dżem z czereśni z szampanem

Dodane przez: alaaa

Dżem z czereśni z szampanem

Dżem na zimę z czereśni. Trochę...

Kompot z czereśni

Dodane przez: rzelkazag

Kompot z czereśni

Tradycyjny kompot, po który z przyjemnością...

image-1s1uwap

Dodane przez: xamelka1

Kompot z czereśni

Uwielbiam wszystko co związane...

dżem z czereśni

Dodane przez: marta625

Dżem z czereśni

Domowy dżem w słoiki

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE