Czekoladowe ciasto z serem

4.5 (173 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Czyli taki sernik w cieście czekoladowym. Dla mnie połączenie wprost idealne. Ciasto mojego dzieciństwa, które zawsze kojarzyć mi się będzie z tatą. Kiedy byłam małą dziewczynką wyjadałam sernikowe kulki a tata zawsze po mnie „dojadał” resztę:)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Składniki na tortownicę o śr. 18 cm
    125 g Kasi
    250 ml mleka
    3 czubate łyżki kakao
    1/2 szklanki cukru
    2 szklanki mąki tortowej
    3 jaja( osobno żółtka i białka)
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    200 g sera białego półtłustego
    100 g jogurtu greckiego
    3 łyżki wiórków kokosowych
    kopiata łyżka miodu wielokwiatowego
    16 g cukru waniliowego
    1 łyżeczka mąki pszennej
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Czekoladowe ciasto z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do garnka wlać mleko, dodać masło, kakao i cukier. Podgrzewać, mieszając, do rozpuszczenia i połączenia składników w jednolitą masę. Zdjąć z palnika, ostudzić.
    Białka oddzielić od żółtek. Białka odłożyć (będą nam później potrzebne). Ostudzoną masę czekoladową przełożyć do miski, następnie dodać przesianą mąkę i sodę. Dodać 2 żółtka i krótko zmiksować, tylko do połączenia się składników.




  • Ciasto czekoladowe  z serem 2. Twaróg, żółtko, cukier waniliowy, miód, jogurt umieścić w misce i za pomocą widelca wymieszać do połączenia się składników w jednolitą masę. Następnie dodać wiórki kokosowe, obie mąki i wymieszać.
  • 3. Wszystkie 3 białka ubić na sztywną pianę. Ubite białka podzielić na pół - pierwszą część wmieszać delikatnie do ciasta czekoladowego, drugą tak samo delikatnie połączyć z masą serową,
  • Ciasto czekoladowe  z serem 4. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno wylać połowę masy czekoladowej. Na nią łyżką wykładać masę serową, tworząc większe kleksy, które następnie przykryć masą czekoladową, potem serową.
  • Ciasto czekoladowe  z serem 5. Piec w temperaturze 180ºC przez około 60 minut. Studzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie na blacie(najlepiej całą noc)

Porady

Można podawać z frużeliną wiśniową (może być ciepła) lub wiśniami w syropie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kakao Ser biały Twaróg
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na całą ofertę kosm... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
-18% na zakupy za min. 199 zł
-18% na zakupy za min. 199 zł
Oferta dostępna na sephora.pl... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
+
-18% na zakupy za min. 199 zł
Online

Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat -30% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować