Czekoladowe ciasto z jarmużem a’la brownie

Czekoladowe ciasto z jarmużem a’la brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zagotuj wodę w garnku.
• 2. W między czasie zajmij się jarmużem. Dokładnie go umyj, a następnie oddziel łodygi od liści. Łodygi możesz wyrzucić, a liście zważ (powinno ich być 150 gram).
• 3. Gdy woda w garnku zacznie się gotować zblanszuj jarmuż, aby zmiękł. Następnie przełóż na sitko aby odcedzić go z resztek wody, przełóż do miski i zblenduj ręcznym blenderem na jednolitą „papkę” lub do uzyskania bardzo małych kawałków jarmużu.
• 4. Gdy tak przygotowany jarmuż będzie gotowy, połącz go z masłem i miksuj na najwyższych obrotach przez około 5 minut.
• 5. Przygotuj 2 miski : w jednej połącz ze sobą wszystkie mokre składniki (olejek waniliowy, jajka ), w drugiej suche (mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę, kakao oraz cukier). Składniki z pierwszej miski dodawaj po trochu do masy z jarmużu. Gdy całość się wymiesza, dodaj suche składniki i znów wymieszaj tak by wszystkie składniki się połączyły.
• 6. Przełóż do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 160 stopniach przez 35 minut.
• 7. Wyciągnij blachę z pieca i pozostaw do wystygnięcia.
• 8. Z wierzchu możesz polać ciasto białą oraz mleczną czekoladą oraz posypać ziarnami kakaa.