Czekoladowe ciasto z jagodami
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
1 szkl cukru
1 budyń czekoladowy
2 łyżeczki kakao
4 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
500 ml kremówki czekoladowej
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
3/4 szkl czarnych jagód
Polewa i płatki migdałowe do dekoracji
Forma 24x36
4.5 (179 ocen)
Czekoladowe ciasto z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z solą, następnie partiami dodawać cukier. Ciągle ubijać i dodawać po jednym żółtku.
- 2. Mąkę przesiać z budyniem, kakao i proszkiem do pieczenia. Dodawać do masy jajecznej i delikatnie mieszać.
- 3. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 30 minut w temp 170*C z termoobiegiem. Po schłodzeniu przeciąć.
- 4. Żelatynę namoczyć w minimalnej ilości wody (ok 50 ml ) po kilku minutach rozpuścić w kąpieli wodnej.
- 5. Do mocno schłodzonej śmietany dodać serek i cukier. Ubić na sztywno, na koniec dodać żelatynę i energicznie wymieszać. Wsypać jagody i przemieszać łyżką.
- 6. Krem szybko wyłożyć na przecięty biszkopt, wyrównać i przykryć drugą częścią biszkopta. Docisnąć, polać polewą i posypać płatkami migdałów. Odstawić do schłodzenia.
Porady
Zamiast czarnych jagód, mogą być owoce borówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z jagodami
Można się zakochać w połączeniu czekolady i jagód, poranna kawka i dobre ciasto, borówki polecają się do do każdej kuchni :). Chciałam zrobić zdjęcia dla Was, a nade mną już czychały moje dzieci i przekrzykiwały się kto pierwszy spróbuje ciasta :), znacie to ? - Moi Kochani Testerzy :).
Komentarze