Czekoladowe ciasto z bananami

  • wyświetlono: 4329 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Czekoladowe ciasto z bananami

cute & sweet (1)
  • 32 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Składniki:

Ciasto:
1 i 1/2 szklanka cukru trzcinowego
1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
5 jajek
2/3 szklanki oleju

1/2 szklanki wody
3 czubate łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody do pieczenia
1/2 opakowania suszonej skórki cytrynowej Kotanyi
kilka kropli cytryny
Krem:
400 ml śmietany kremówki
250 g serka mascarpone
1 serek wanilinowy
1 śmietan fix
2 łyżeczki cukru pudru
1 łyżka nutelli bądź innego kremu czekoladowego

Pozostałe składniki :
3-4 banany
ok 5 dag płatków migdałowych
2 galaretki cytrynowe
400 ml gorącej wody
Wymiary blaszki ok. 30 cm x 25 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowe ciasto z bananami

  • 1. Wykonanie: Nastawiamy piekarnika na 180*C. W małym rondelku podgrzewamy 1 szklankę cukru, olej, wodę oraz kakao do całkowitego rozpuszczenia składników. Odstawiamy do przestudzenia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę z pozostałym cukrem. Do ubitej piany dodajemy po jednym żółtko. Delikatnie mieszamy. Dolewamy masę czekoladową. Delikatnie łączymy ze sobą. Dodajemy przesiana mąkę z proszkiem i sodą oraz pozostałe składniki. Mieszamy. Przelewamy do formy i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy ok 45-60 min do tzw. suchego patyczka. Po upieczemy ciasto studzimy. 2 galaretki rozpuszczamy w 400 ml. wrzącej wody odstawiamy do wystudzenia. Dzielimy na 3 części. 1 blat wykładamy do blaszki. Układamy na nim obrane i pokrojone w plasterki banany. Całość zalewamy tężejącą galaretką wstawiamy na czas przygotowania kremu do lodówki. Zimną kremówkę ubijamy na sztywną pianę z cukrem pudrem. Dodajemy stopniowo mascarpone i serek wanilinowy. Na koniec ubijania dodajemy śmietan fix . Odkładamy do osobnej miseczki 2-3 łyżki kremu. Wyjmujemy ciasto z lodówki. Kładziemy 2 lat. Wykładamy masę śmietanową. Przykrywamy 3 blatem. do pozostałej masy dodajemy 1 łyżkę nutelli bądź innego kremu czekoladowego. Mieszamy. Masą czekoladową wykładamy na wierzch ciasta. Na rozgrzanej patelni prażymy migdały z odrobiną soli. Studzimy. Posypujemy ciasto. Ciasto wstawiamy do lodówki na min 2 godziny.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladabananyWielkanocboże narodzenieimprezaSylwester

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto ucierane z bananami

Banany i kakaowe ciasto, to bardzo...

ciasto bananowe

Dodane przez: Marta199401

Ciasto z bananami

Pyszne ciasto urodzinowe, które...

murzynkowe ciasto z bananami

Dodane przez: katarzynka455

Murzynkowe ciasto z bananami

Ciasto smaczne, ale powiedziawszy...

image-01nj71x

Dodane przez: elapolo

Owsiane ciasto fit z bananami

Fajne ciasto dla tych którzy dbają...

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Dodane przez: czekoladka

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu...

kopiec kreta

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto kopiec kreta z bananami

Polecam wam przepis na smaczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE