Czekoladowe ciasto kokosowo-śmietankowe z porzeczkami

  • wyświetlono: 941 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Moi Drodzy , ciasto pyszne przedstawiam!Na pewno znacie! Ja robiła je z borówką kiedyś, ale miało jasne ciasto. Dlatego postanowiłam zrobić ciasto ciemne i z porzeczką. Jest to ciasto idealnie skomponowane, to ciasto, które Was orzeźwi i zaskoczy. Pozytywnie.

Primavera77
  • 200min

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki
250 g masła
1 szklanka cukru trzcinowego Demerara
4 żółtka
2 łyżki kakao
1 cukier wanilinowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
Masa śmietanowo - kokosowa:
4 białka
1 szklanka cukru
2 budynie śmietankowe bez cukru
500 ml kwaśnej śmietany 18%
150 g wiórków kokosowych
3 szklanki czerwonych porzeczek

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowe ciasto kokosowo-śmietankowe z porzeczkami

  • image-0cntxwd1. Ze składników na ciasto zagniatamy kulę.
    Dzielimy ją w proporcji 60 % i 40 %. Obydwie zawijamy w folie spożywczą.
    Obydwie wkładamu do zamrażarki na 2 godziny.
    Pierwszą część, tę większą, ścieramy na dużych oczkach wprost na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
    I pieczemy w 200 stopniach około 20 minut. Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy na 5 minut.
  • image-19u1q1k2. Międzyczasie robimy masę kokosowo śmietankową.
    Ubijamy białka na sztywno i dosypujemy bardzo powoli cukier, aż do powstania lśniącej bezy. Dołożyć śmietanę, wymieszać łopatką. Na koniec dodać wiórki oraz budynie. Wymieszać delikatnie łopatką.
    Wyłożyć gotową masę na spód czekoladowy i wyrównać.
    Na masę wysypac porzeczki – suche i czyste.
    Na tarce o dużych oczkach zetrzeć drugie ciasto.
  • image-1chk6a73. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem
  • image-0tur8uf4. Kroić kompletnie wychłodzone

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym

Dodane przez: joanna1974

Ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym

Puszyste ciasto czekoladowe mega...

malinowe

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto czekoladowo-śmietankowe z malinami...

Wspaniałe, kremowe ciasto, które...

ciasto

Dodane przez: aniulek123

CIASTO ŚMIETANKOWO-CZEKOLADOWE

Pyszne ciasto z ryżem preparowanym...

Ciasto kokosowo- śmietankowe

Dodane przez: rzelkazag

Ciasto kokosowo-śmietankowe

Słodki deser kokosowo- śmietankowy...

 NESQUIK – CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM ŚMIETANKOWYM I CZEKOLADOWYMI CHRUPKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO CZEKOLADOWE NESQUIK Z KREMEM ŚMIETANKOWYM...

Takie ciasto / tort jest fantastycznym...

Ciasto czekoladowe z pianką kokosową

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto czekoladowe z pianką kokosową

Uwielbiam piec ciasta, zwłaszcza...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE