Czekoladowe ciasteczka z kremem maślanym

Czekoladowe ciasteczka z kremem maślanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę tortową, mąkę kukurydzianą, kakao i proszek do pieczenia przesiać.
• 2. Masło utrzeć z cukrem do konsystencji puree.
• 3. Dodać miód, wszystkie sypkie składniki i wodę. Zagnieść ciasto. Jeśli nie będzie chciało się kleić dodać jeszcze odrobinę wody.
• 4. Ciasto uformować w wałek, owinąć szczelnie papierem do pieczenie i wstawić na 60 minut do lodówki lub na 30 minut do zamrażalnika.
• 5. Piekarnik nagrzać do 180°C.
• 6. Schłodzone ciasto kroić w talarki o grubości mniej więcej 5mm.
• 7. Talarki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez ok. 12 minut – ciasteczka są gotowe w momencie, kiedy podważone nożem łatwo odklejają się od blachy i zachowują swój kształt.
• 8. Ciasteczka wystudzić najlepiej na kratce do studzenia.
• 9. Przygotować krem:
  Masło utrzeć z cukrem. Dodać mleko. Ucierać do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
• 10. Ciasteczka podzielić na dwie części. Jedną część posmarować kremem, a drugą nakryć krem tak, żeby powstała ciasteczkowa kanapka.