Czekoladowe ciasteczka owsiane
- 60 min
Składniki:
- - 200g miękkiej margaryny
- 3/4 szklanki cukru
- dwie łyżeczki cukru waniliowego
- 1 jajko
- szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 10 dag rodzynek
Czekoladowe ciasteczka owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Posiekać czekoladę.
-
2.
Margarynę ucierać mikserem przez około 2 minuty. Dodać cukier, cukier waniliowny i ucierać kolejne 2-3 minuty. Następnie wbić jajko i dokładnie wymieszać.
-
3.
Do powstałej masy dodać przygotowaną mąkę, szczyptę soli, sodę, płatki owsiane czekoladę oraz rodzynki. Wymieszać dokładnie masę łyżką.
-
4.
Wyłożyć blaszkę papierem lub folią aluminiową. Formować niewielkie kulki ręka lub kłaść łyżką na blaszkę. Lekko spłaszczyć. Pamiętać o zostawieniu odstępów pomiędzy ciasteczkami. Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady
Ciasteczka po wyjęciu z piekarnika będą miękkie ale po odstawieniu do wystygnięcia stwardnieją i będzie można je wyłożyć na talerz.
Komentarze