czekoladowe ciasteczka
- 60 min
Składniki:
- ciasto kruche:
mąka 150 gr
masło 100 gr
żółtko 1 sztuka
szczypta soli
lodowata woda 2 łyżki
masa:
margaryna 150 gr
czekolada 100 gr
cukier 1/2 szklanki
mleko w proszku 1,5 szklanki
galaretka truskawkowa 1 sztuka
kakao 2 łyżki
woda 1/2 szklanki
do dekoracji listki mięty i truskawki
Czekoladowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
z podanych składników zagnieść ciasto zawinąć w folię i na 1 godz. odłożyć do lodówki.
foremki wylepić ciastem i piec na złoty kolor.
przygotowanie masy:
galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody
w rondelku rozpuścić margarynę z wodą ,cukrem i czekoladą dodać kakao , zagotować zdjąć ognia dodać mleko w proszku i energicznie wymieszać ,schłodzić .
do misy robota przelać masę i małymi porcjami dodawać schłodzoną do temp pokojowej galaretkę ,( masa jest gęsta)więc babeczki można napełniać masą , udekorować połówką truskawki oraz listkiem mięty.
Komentarze