czekoladowe babeczki bez pieczenia

  • wyświetlono: 2294 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

lekkie czekoladowe babeczki bez pieczenia z bitą śmietaną i musem z truskawek

viki2903
  • 90min

Składniki

2 tabliczki gorzkiej czekolady
300 g śmietany 30 %
200 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 galaretka truskawkowa
150 g truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

czekoladowe babeczki bez pieczenia

  • 1. Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Studzimy. Truskawki rozdrabniamy blenderem,a potem dodajemy do galaretki. Galaretkę z truskawkami przelewamy do formy na kostki do lodu lub do formy na czekoladki. Wstawiamy do lodówki aby mus stężał.

    Czekoladę kruszymy na drobne kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą smarujemy cienką warstwą, od środka silikonowe foremki na babeczki. Odstawiamy do lodówki na 10 minut.
    Kiedy czekolada będzie już twarda zdejmujemy silikonowe foremki wywijając je zdecydowanym ruchem na zewnątrz i do dołu.

    Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, następnie nie przerywając miksowania dodajemy cukier waniliowy oraz po 1 łyżce serka mascarpone.

    Gotowe foremki czekoladowe napełniamy masą śmietanową w środek wkładamy mus truskawkowy,wierzch babeczki posypujemy startą czekoladą.

Porady

składniki na 8 -12 babeczek zależy to od wielkości silikonowych foremek na muffinki oraz foremek na czekoladki bądź kostki lodu, zamiast truskawek można zrobić mus z innych owoców

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylalatoTruskawkiczekoladabita śmietanababeczkiDeserna słodkobez pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

babeczki z truskawkami i białą czekolada

Dodane przez: cook and look

Babeczki z biała czekolada i truskawkami...

Kruche babeczki z kremem z białej...

KOKOSOWE RAFAELLO Z MALINAMI NA CZEKOLADOWYM SPODZIE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KOKOSOWE RAFAELLO Z MALINAMI NA CZEKOLADOWYM...

Ciasto smakuje rewelacyjnie – jest...

image-07j6k1a

Dodane przez: Słodkie Rewolucje

BEZ PIECZENIA Szarlotka z kremem i musem...

Ciasto nie wymagające pieczenia...

.

Dodane przez: Anitka0804

Babeczki czekoladowe

Wyglądają i smakują jak z cukierni,...

Ciastko-serce

Dodane przez: MałaMi

Walentynkowe serduszko czekoladowo-kawowe...

Taki deser możemy podać drugiej...

Truskawkowa zebra bez pieczenia

Dodane przez: Jaga85

Truskawkowa zebra bez pieczenia

Kiedy latem na dworze panują upały,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE