Czekoladowe babeczki majonezowe

  • wyświetlono: 201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybko się je robi i błyskawicznie znikają ze stołu. Babeczki są podzielne, a w smaku nie czuć majonezu. Sprawdzą się w każdej chwili gdy mamy ochotę na coś słodkiego.

32
  • 4 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

8 szt:
4 jajka
¾ szklanki cukru
1 łyżka esencji waniliowej
4 łyżki majonezu
¾ szklanki maki pszennej
3 łyżki budyniu waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
2 łyżki oleju

Polewa czekoladowa:
¼ szklanki śmietany 30%
100 g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżeczka żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowe babeczki majonezowe

  • 1. Jajka ubijamy na puszystą pianę, stopniowo dosypujemy cukier. Dolewamy esencję waniliową. Cały czas miksując dodajemy majonez. Mąkę pszenną, budyń, proszek do pieczenia oraz kakao przesiewamy przez sitko. Zmniejszamy obroty miksera i partiami wsypujemy mąkę. Na końcu wlewamy olej. Miksujemy jeszcze około minuty. Gotowe ciasto przelewamy do foremek na babeczki (na ¾ wysokości). Pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 25 minut.
    W małym garnuszku podgrzewamy śmietankę (nie gotujemy!). Dodajemy cukier puder i połamana czekoladę. Mieszamy do momentu jej rozpuszczenia. Do ciepłej śmietanki wsypujemy żelatynę. Energicznie mieszamy, zdejmujemy z ognia. Po kilku minutach możemy wylać polewę na babeczki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkaWielkanocprzepis_miesiąca1000babeczki majonezowe

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka majonezowe

Dodane przez: joanna30

Ciasteczka majonezowe

Ciasto przeznaczone jest raczej...

Babeczki z truskawkami

Dodane przez: kuchareczka93

Babeczki z truskawkami i polewą czekoladową

Mimo, że są pracochłonne, to ostateczny...

Ciastka majonezowe z płatkami ryżowymi

Dodane przez: JustKuchcik

Ciastka majonezowe z płatkami ryżowymi

Chrupiące ciasteczka na bazie majonezu...

Kruche babeczki

Dodane przez: smak i uczucie

Kruche babeczki

Kruche babeczki z masą śmietanową....

Babeczki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Mini babeczki piaskowe

Pyszne i wilgotne babeczki, które...

babeczki

Dodane przez: izaa_a

kruche babeczki do koszyczka

kruchutkie, maślane babeczki w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE