Czekoladowa śliwka z amaretto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki umyć, wypestkować, przełożyć do woka i podgrzewać na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając. Pierwszego i drugiego dnia około 3 godzin (z przerwami mniej więcej co godzinę). Trzeciego dnia około 2 godzin.
2.Trzeciego dnia, w drugiej godzinie gotowania, dodać do śliwek cukier, potem kakao i połamaną czekoladę. Na 10 minut przed końcem wlać amaretto.
3.Gotowe, wystudzone powidła przełożyć do wyparzonych słoiczków. Pasteryzować 15 minut.
Komentarze