CZEKOLADOWA ROLADA Z PIANKĄ MALINOWĄ

  • wyświetlono: 310 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Czekolada i maliny to pyszne połączenie smaków.

Magster
  • 120min

Składniki

biszkopt czekoladowy
4 jajka
3/4 szklanki mąki ( w tym 1 łyżka maki kartoflanej)
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kakao
50 g gorzkiej czekolady, startej
1 łyżka octu

Upiec dwa takie biszkopty

Pianka malinowa:
250 ml śmietanki
250 ml serka homogenizowanego
1 śmietan fix
1 galaretka malinowa
1 szklanka wody
2 szklanki malin

Do dekoracji:
biała czekolada
maliny


Sposób przygotowania przepisu:

CZEKOLADOWA ROLADA Z PIANKĄ MALINOWĄ

  • 1. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka rozmieszać z łyżką octu. Białka ubić na sztywno ze szczypta soli. Ubijać dodając po łyżce cukru. Zmniejszyć obroty miksera i powoli dodawać żółtka.Dodać po łyżce mąki przesianej z proszkiem i kakao i wymieszać łopatką, dlugo nie mieszać aby ciasto nie opadło.Dodać czekoladę, i wymieszać. Wyłożyc na formę z piekarnika wylożoną papierem i posmarowana tłuszczem, ciasto równo rozsmarować . Upiec w temp. 170 stopni przez 20-25 minut . Wyłożyc na ściereczkę i zwinąć razem ze ściereczką w rulonik. Przestudzić.
  • 2. Pianka:
    Galaretkę rozpuścic w gorącej wodzie i pozostawic do lekkiego stężenia.
    Śmietankę ubić ze śmietan fix, dodać serek i tężejącą galaretkę. Wyłożyć na biszkopt poukładac część malin, wszystko delikatnie zwinąć w roladę.Polać rozpuszczoną biała czekoladą, udekorować malinami. Całość schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakislodkie zycieciastadeseryMalinyroladycoś do kawyprzyjęcia wakacyjne

Komentarze

Podobne przepisy

Malinowe ciasto z pianką

Dodane przez: agazlotko

Malinowe ciasto z pianką

Przepis dostałam od siostry, a...

image-0mell69

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowo-brzoskwiniowe ciasto z pianką

Warstwowe ciasto z brzoskwiniami...

Malinowa rolada

Dodane przez: dorota w

Malinowa rolada

Delikatna rolada biszkoptowa z...

Ciasto malinowe z pianką

Dodane przez: wesola

Ciasto malinowe z pianką

Pyszna malinowa uczta, zachwyci...

Rolada czekoladowa z malinami

Dodane przez: 2milutka

Rolada czekoladowa z malinami

Dość prosta do wykonania puszysta...

Malinowa rolada

Dodane przez: Ewelina Marcin

Malinowa rolada

Lekkie sezonowe ciasto na bazie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE