czekoladowa pasta z ciecierzycy!
- 60 min
Składniki:
- 1szkl suchej ciecierzycy
50g gorzkiej czekolady 85%
1 łyżeczka soli morskiej
1 łyżka gorzkiego kakao
2 łyżki cukru trzcinowego
1/2szkl orzechów (u mnie: laskowe)
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Czekoladowa pasta z ciecierzycy! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciecierzycę namoczyć na noc, a następnego dnia ugotować (w nowej wodzie), aż do miękkości, odsączyć, ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzoną ciecierzycę umieścić w blenderze kielichowym. Dodać orzechy, rozpuszczoną czekoladę, kakao, sól i cukier trzcinowy. Blendować przez około 5 minut. Po tym czasie powinniśmy otrzymać gładki, jednolity krem. Jeśli tak nie jest, należy dłużej miksować, ewentualnie dodać odrobinę wody. Gotową pastę przełożyć do słoiczka. Przechowywać w lodówce.
Porady
jeśli lubicie bardziej słodkie smarowidła, dodajcie więcej słodzidła
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Humus - pasta z ciecierzycy
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy. Jest popularnym przysmakiem na Bliskim Wschodzie. Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką...
Komentarze