Czekoladowa mocca

  • wyświetlono: 155 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny deser czekoladowo- kawowy który zrobisz w parę chwil .

Kościelec 212
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

-1 tabliczka gorzkiej czekolady
-2 jajka
-1/4 kostki masła
-1 mała filiżanka mocnej kawy
-2 łyżki cukru pudru
-1 łyżka cukru kryształu

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowa mocca

  • Czekoladowa mocca.1. W żaroodpornej miseczce umieszczonej nad garnkiem z wrzątkiem ( tzw. kąpiel wodna ) rozpuszczamy masło z czekoladą i odstawiamy do przestygnięcia .
  • Czekoladowa mocca.2. Żółtka oddzielamy od białek i ubijamy je z cukrem pudrem w kąpieli wodnej do uzyskania jasnej ,puszystej masy . Białka z cukrem kryształem ubijamy na sztywną pianę .
  • Czekoladowa mocca.3. Ubite żółtka ubijamy z przestygniętą czekoladą i delikatnie mieszamy z ubitymi białkami.
  • Czekoladowa mocca.4. .Masą nakładamy do szklaneczek i wkładamy do lodówki do schłodzenia .

Porady

Deser posypujemy przed podaniem startą czekoladą lub dowolną ulubioną posypką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkaczekoladajajacukierkawa

Komentarze

Podobne przepisy

pianka czekoladowa

Dodane przez: capri

pianka czekoladowa

Delikatny łakoć dla amatorów czekoladowych...

Czekoladowe cudo

Dodane przez: RedakcjaPP

Czekoladowe cudo

Jestem młodą mamą, która uwielbia...

image-0jl5adu

Dodane przez: Mniam1

Lody czekoladowe

Mocno czekoladowe lody, bez maszynki...

Czekoladowy raj

Dodane przez: igraszki losu

Czekoladowy raj

Mega czekoladowe ciasto na niepogodę...

Maślankowe ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

Dodane przez: peggi

Czekoladowe

To mocno czekoladowe ciasto zachowuje...



Szyszki czekoladowe

Dodane przez: Martyna1991

Szyszki czekoladowe

Mocno czekoladowe , krówkowe szyszki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE