Czekoladowa mocca

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pyszny deser czekoladowo- kawowy który zrobisz w parę chwil .

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -1 tabliczka gorzkiej czekolady
    -2 jajka
    -1/4 kostki masła
    -1 mała filiżanka mocnej kawy
    -2 łyżki cukru pudru
    -1 łyżka cukru kryształu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Kawy Jajko

Czekoladowa mocca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Czekoladowa mocca. 1. W żaroodpornej miseczce umieszczonej nad garnkiem z wrzątkiem ( tzw. kąpiel wodna ) rozpuszczamy masło z czekoladą i odstawiamy do przestygnięcia .
  • Czekoladowa mocca. 2. Żółtka oddzielamy od białek i ubijamy je z cukrem pudrem w kąpieli wodnej do uzyskania jasnej ,puszystej masy . Białka z cukrem kryształem ubijamy na sztywną pianę .
  • Czekoladowa mocca. 3. Ubite żółtka ubijamy z przestygniętą czekoladą i delikatnie mieszamy z ubitymi białkami.
  • Czekoladowa mocca. 4. .Masą nakładamy do szklaneczek i wkładamy do lodówki do schłodzenia .

Porady

Deser posypujemy przed podaniem startą czekoladą lub dowolną ulubioną posypką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukier Czekolada Jajka Kawa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Na zimno Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować