Czekoladowa babka z truflami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę z cukrem utrzeć na gładką, puszystą masę. Ucierając dodawać po jednym żółtku, ucierać dalej, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.
2.Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao przesiać do utartej masy i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z ciastem.
3. Cukierki zetrzeć na tarce z dużym oczkiem, dodać do ciasta i wymieszać.
4.Ciasto przelać do okrągłej formy na babkę z kominkiem ( u mnie silikonowa). Piec ok.50 minut w 170 st. Ostudzić, udekorować polewą i posypać posypką.
Porady
Zamiast cukierków do ciasta można dodać czekoladę np.deserową
Komentarze