CZEKODŻEM Z PRZECIERANYCH ŚLIWEK
- 2 godz.
Składniki:
- 2,5 kg śliwek
1 kg cukru
10 dkg kakao
2 cukry waniliowe
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Czekodżem z przecieranych śliwek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki umyć, usunąć pestki, przełożyć do naczynia z szerokim dnem, wlać 0,5 szkl. wody i gotować ok. 15 minut uważając aby nie przypalić. Miękkie śliwki przetrzeć przez sitko zupełnie jak pomidory. Ja używam miksera ze specjalną nasadką. Przetarte śliwki przełożyć do naczynia, dodać cukier i cukier waniliowy, gotować mieszając od czasu do czasu przez ok. godzinę do zgęstnienia. Dodać kakao i gotować jeszcze chwilę . Gotowy czekodżem przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i odstawić do góry dnem. Z tej porcji wychodzi ok. 5 słoików
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze