Kotlety mielone z papryką
Składniki:
- mięso mielone 0,5 kg
papryka czerwona 1 sztuka
cukinia żółta 1/2 sztuka
sól do smaku
pieprz do smaku
rukola 1 szklanka
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
czarne oliwki
Kotlety mielone z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
mięso mielone doprawić pół papryki pokroić w kostkę dodać do mięsa
z mięsa formować małe kotleciki obtoczyć w bułce ,posmażyć, cukinię pokroić na pół plastry
drugą połowę papryki pokroić w słupki
całość poddusić na patelni przez 15 minut doprawić ,dodać usmażone pulpeciki oraz oliwki, całość delikatnie wymieszać z rukolą.podawać na ciepło
Komentarze