Czarujące udka meksykańskie

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Co powiecie na udka które rozpływają się w ustach.

  • 50 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • • 8 udek z kurczaka
    • Przyprawa do kurczaka
    • Sól
    • Cebula
    • ½ kg pieczarek
    • 2 serki topione
    • 1 sos meksykański w słoiku
    • Pieprz
    • Olej do smażenia
    • 15 dag sera żółtego

Czarujące udka meksykańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • udka 1. Z udek wyjmujemy kości.
    Doprawiamy solą oraz przyprawą.
  • pieczarki 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.
    Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • serek 3. Łączymy z serkami i prużymy do chwili rozpuszczenia.
  • farsz 4. Gotowym farszem napełniamy otwór w mięsie, pozostały farsz odkładamy na bok.
  • udka 5. Zawijamy staranie żeby zakręć farsz.
  • udka 6. Układamy w rękawie do pieczenia.
    Pieczemy 30 minut w 180 °C.
  • udka 7. Po upieczeniu udka układamy w naczyniu żaroodpornym.
  • pieczarki 8. Na około obkładamy pozostałym farszem.
  • sos 9. Sos posypujemy serem startym na dużych oczach.
    Zapiekamy 2 minuty, żeby ser się rozpuścił.
  • danie 10. Danie gotowe.
    Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy