Czarodziejska Zapiekanka

Czarodziejska zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso mielone przekładamy do miski,wbijamy jajko,doprawiamy solą, papryką ostrą, majerankiem. Następnie dodajemy obraną z nasion, bardzo drobno pokrojoną połowę papryki oraz ogórki konserwowe i starty na tarce o dużych oczkach żółty ser. Wszystko razem dokładnie mieszamy i nadziewamy rurki makaronowe.
• 2. Formę do pieczenia 24 cm x 24 cm smarujemy masłem i układamy jedną warstwę rurek.
• 3. Robimy sos, masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę pszenną, wlewamy stopniowo mleko cały czas mieszając żeby nie powstały nam grudki. Doprawiamy pieprzem , solą oraz gałką i dodajemy ser żółty starty na tarce o dużych oczach. Gotujemy do chwili, kiedy sos nam zgęstnieje i rozpuści się ser.
• 4. Połową sosu smarujemy rurki makaronowe.
• 5. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i układamy na przemian z pozostałymi cannelloni.
• 6. Wierzch smarujemy pozostałym sosem i posypujemy pokrojoną drugą połową papryki.
  Zapiekamy w piekarniku 40 minut w 180°C.
• 7. Gotowe.
  Smacznego.