Czarodziejska Zapiekanka

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Takiej zapiekanki jeszcze nie jedliście, wykorzystanie w innej wersji mięsa mielonego, zamiast tradycyjnych mielonych. Rurki makaronowe nadziewane mięsem oraz warzywami, zapiekane w piekarniku.

1158488847063526889279_n
  • 8 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
• 1 kg mięsa wieprzowego mielonego
• 1 całe jajko
• Sól
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• 1 łyżka majeranku
• 1 papryka czerwona
• 4 ogórki konserwowe
• 10 dag sera żółtego
• 350 g cannelloni
• brokuł
Składniki na sos:
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 szk. mleka
• 10 dag sera żółtego
• Sól
• Pieprz
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania przepisu:

Czarodziejska Zapiekanka

  • mięso1. Mięso mielone przekładamy do miski,wbijamy jajko,doprawiamy solą, papryką ostrą, majerankiem. Następnie dodajemy obraną z nasion, bardzo drobno pokrojoną połowę papryki oraz ogórki konserwowe i starty na tarce o dużych oczkach żółty ser. Wszystko razem dokładnie mieszamy i nadziewamy rurki makaronowe.
  • rurki2. Formę do pieczenia 24 cm x 24 cm smarujemy masłem i układamy jedną warstwę rurek.
  • sos3. Robimy sos, masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę pszenną, wlewamy stopniowo mleko cały czas mieszając żeby nie powstały nam grudki. Doprawiamy pieprzem , solą oraz gałką i dodajemy ser żółty starty na tarce o dużych oczach. Gotujemy do chwili, kiedy sos nam zgęstnieje i rozpuści się ser.
  • sos4. Połową sosu smarujemy rurki makaronowe.
  • brokuł5. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i układamy na przemian z pozostałymi cannelloni.
  • sos6. Wierzch smarujemy pozostałym sosem i posypujemy pokrojoną drugą połową papryki.
    Zapiekamy w piekarniku 40 minut w 180°C.
  • danie7. Gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankamakaronpaprykabrokuł

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka a’la bolognese

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka a'la bolognese

Smaczna zapiekanka z mięsem mielonym,...

Zapiekanka makaronowa

Dodane przez: Alicia Zurek

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa z dodatkiem...

Zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekanka ziemniaczana

Prosta, sycąca.

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Zaskakująca zapiekanka

Pomysł na danie, gdy brak nam czasu....

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Dodane przez: edyta337

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Warzywna zapiekanka makaronowa...

zapiekanka z cukinii

Dodane przez: edyta337

Zapiekanka z cukinii warstwowa

Zapiekanka z cukinii zielonej i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE