Czarny placek Gosi
- 40 min
Składniki:
CIASTO
1,5 szklanki pudru
5 łyżek kakao
6 łyżek wody
1,5 kostki margaryny
2 szklanki mąki
7 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
pół litry mleka
1 szklanka cukru
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki mąki zwykłej
1 jajko
1 żółtko
cukier wanilinowy
galaretka agrestowa
kostka margaryny
DEKORACJA:
krem kawowy w proszku DELECTA
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzarny placek gosi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO: Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Dodać do tego żółtka. Do tego dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, wodą i kakao. Na końcu dodać ubitą pianę z białek. Wlać do wysmarowanej brytfanny i piec ok. 40 minut. Upieczony odstawić do zimna i przeciąć wzdłuż.
- 2. MASA: 1,5 szklanki mleka zagotować w rondlu. W pozostałej części mleka rozpuścić obie mąki wymieszane ze sobą, cukier wanilinowy, jajko, żółtko i cukier. Zalać na gotujące mleko. Wsypać galaretkę w proszku. Mieszać aż się zagotuje. Odstawić do zimna. Gdy będzie zimne Wymieszać z margaryną. Można podlać 2 kieliszkami spirytusu.
- 3. Ciasto przeciąć wzdłuż na pół. Następnie przełożyć masą. Przykryć drugą częścią placka. Przygotować krem kawowy jak podano na opakowaniu. Udekorować nim ciasto wg. uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze