Cytrynowy sernik z figą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto kruche :
Masło posiekać z mąką dodać żółtka oraz cukier, zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce.
Foremki o średnicy 15 cm.wylepiać ciastem( dno i boki ), podpiec 12 minut w 180 stopniach.
2.masa sernikowa:
przełożyć do miski twaróg, dodać cukier, jajka, wlać śmietanę, wsypać mąkę, cytrynę wyparzyć ,otrzeć skórkę ,wycisnąć sok, wymieszać tylko do połączenia się składników.Masę przelać do foremek ,figi pokroić na plastry ,ułożyć na masie ,piec w 160 stopniach 30 minut ( góra - dół).
3.Po upieczeniu zostawić w piekarniku do wystudzenia ,następnie schłodzić w lodówce najlepiej całą noc .
Komentarze