Cytrynowy sernik na zimno z truskawkami

  • wyświetlono: 526 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Cytrynowe orzeźwienie, połączone z pysznymi sezonowymi, słodkimi truskawkami. Na tą porę roku, serniki na zimno są idealne.

jolcia

Składniki

Tortownica 24-26cm
500g twarogu
3 łyżki cukru
Kilka kropel aromatu cytrynowego
2 łyżeczki żelatyny
2 galaretki cytrynowe
2 galaretki truskawkowe
Truskawki

Sposób przygotowania przepisu:

Cytrynowy sernik na zimno z truskawkami

  • 1. Ser zblendować lub zmielić w maszynce. Dodać cukier i kilka kropel aromatu cytrynowego. Rozetrzeć na gładką masę.
  • 2. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 500ml gorącej wody, pozostawić do lekkiego stężenia. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody , odstawić do napęcznienia na 10 minut. Po tym czasie podgrzać ją w mikrofali lub na palniku. Płynną dodać do tężejącej galaretki.
  • 3. Galaretkę z żelatyną przelać do masy serowej, krótko zmiksować. Całość przelać do tortownicy , wstawić do lodówki na minimum godzinę.
  • 4. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 700ml gorącej wody i odstawić do stężenia. Truskawki pokroić w plasterki i ułożyć na zastygniętej masie serowej.
  • 5. Na koniec na ciasto wylać równomiernie tężejące galaretki. Sernik wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną.

Porady

Na spód można ułożyć biszkopty lub herbatniki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoTruskawkisernikDesersernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Bazyliowy sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: rena123

Bazyliowy sernik na zimno z truskawkami

Wspaniały orzeźwiający sernik na...

Delikatny sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: ekspansja-smaku

Delikatny sernik na zimno z truskawkami

Sezon truskawkowy się już kończy...

Cytrynowy sernik na zimno

Dodane przez: paulina57

Sernik cytrynowy na zimno

Idealne ciasto na upalne dni lata...

s

Dodane przez: viki2903

CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO

CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno

Dodane przez: joanna30

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno

Na letnie upały najlepszym deserem...

sernik na zimno

Dodane przez: katarzynagotuje

Sernik na zimno z galaretką i truskawkami

Przepis podawany na skype od Teściowej.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE