Cytrynowy sernik na zimno z truskawkami

  • wyświetlono: 561 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Cytrynowe orzeźwienie, połączone z pysznymi sezonowymi, słodkimi truskawkami. Na tą porę roku, serniki na zimno są idealne.

jolcia

Składniki

Tortownica 24-26cm
500g twarogu
3 łyżki cukru
Kilka kropel aromatu cytrynowego
2 łyżeczki żelatyny
2 galaretki cytrynowe
2 galaretki truskawkowe
Truskawki

Sposób przygotowania przepisu:

Cytrynowy sernik na zimno z truskawkami

  • 1. Ser zblendować lub zmielić w maszynce. Dodać cukier i kilka kropel aromatu cytrynowego. Rozetrzeć na gładką masę.
  • 2. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 500ml gorącej wody, pozostawić do lekkiego stężenia. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody , odstawić do napęcznienia na 10 minut. Po tym czasie podgrzać ją w mikrofali lub na palniku. Płynną dodać do tężejącej galaretki.
  • 3. Galaretkę z żelatyną przelać do masy serowej, krótko zmiksować. Całość przelać do tortownicy , wstawić do lodówki na minimum godzinę.
  • 4. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 700ml gorącej wody i odstawić do stężenia. Truskawki pokroić w plasterki i ułożyć na zastygniętej masie serowej.
  • 5. Na koniec na ciasto wylać równomiernie tężejące galaretki. Sernik wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną.

Porady

Na spód można ułożyć biszkopty lub herbatniki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoTruskawkisernikDesersernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik marmurkowy na zimno z truskawkami

Dodane przez: Ola1984

Sernik marmurkowy na zimno z truskawkami

Sernik na zimno "malowany" truskawkowym...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: Krystyna32

Sernik na zimno z truskawkami

Bardzo proste do przygotowania...

sernik zebra

Dodane przez: izaa_a

Truskawkowa zebra - sernik na zimno z truskawkami

kolejna truskawkowa propozycja...

Cytrynowy sernik na zimno

Dodane przez: Przepisy Online

Cytrynowy sernik na zimno

Sernik na zimno pachnący cytryną...

Cytrynowy sernik na zimno z brzoskwiniami

Dodane przez: zzewa

Cytrynowy sernik na zimno z brzoskwiniami

Chcąc odpocząć od piekarnika zrobiłam...

Bazyliowy sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: rena123

Bazyliowy sernik na zimno z truskawkami

Wspaniały orzeźwiający sernik na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE