cytrynowy sernik gotowany na herbatnikach - dziecinnie prosty

  • wyświetlono: 7116 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Moja córcia lubi mi pomagać w kuchni i najchętniej to ciągle piekłaby ciasteczka. Zaproponowałam jej coś szybszego ( i robiącego mniej bałaganu) a że sernik to jej ulubione ciasto więc chętnie się zgodziła. To ciasto naprawdę jest dziecinnie proste i skoro poradziła sobie z nim moja 5-latka to każde dziecko ogarnie. Oczywiście przy piecu trzeba pilnować ale resztę spokojnie może zrobić samo. A serniczek serio palce lizać!

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 20 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

*foremka 23*28 cm
Składniki:

24 herbatniki maślane
1 kg sera z wiaderka (użyłyśmy waniliowy)
4 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki mleka
200 g masła
100 g skórki pomarańczowej kandyzowanej
100 g rodzynek
skórka otarta z cytryny

na lukier:

4-5 łyżek cukru pudru
sok z połówki cytryny
kandyzowane wiśnie

Sposób przygotowania przepisu:

cytrynowy sernik gotowany na herbatnikach - dziecinnie prosty

  • sernik gotowany na herbatnikach1. Rodzynki zalać wrzątkiem a po kilku minutach odcedzić. Foremkę wyścielić wysoko papierem (można użyć większą, sernik będzie niższy). Na dnie ułożyć warstwę herbatników.
  • sernik na herbatnikach2. Jajka rozbełtać. Mleko rozmieszać z budyniem i mąką ziemniaczaną. Do sera dodać jajka, cukier, mleko z budyniami i zetrzeć skórkę z cytryny. Masło rozpuścić w rondlu o grubym dnie.
  • sernik gotowany na herbatnikach3. Dodać masę serową i powoli gotować cały czas mieszając aż będzie gęste.Wmieszać rodzynki i skórkę pomarańczową. Od razu gorąca masę wylać na herbatniki i przykryć drugą warstwę ciastek. Odstawić, żeby wystygło. Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny i polać ciasto. Na wierzchu ułożyć kandyzowane wiśnie. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Porady

Uwaga: można użyć zwykłego sera bez dodatków ale wtedy trzeba dodać więcej cukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikdzieckobez pieczeniasernik gotowanycytrynowyprzepis_miesiąca1000la dziecina herbatnikachgotowanyz dzieckiem

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: viki2903

Prosty sernik wiśniowy na zimno

Prosty sernik wiśniowy na zimno

sernik

Dodane przez: Habibi Chi

Sernik na herbatnikach

Prosty, klasyczny sernik na herbatnikach....

00

Dodane przez: roksinia

Sernik na gotowanym budyniu

sernik, który uda się każdemu

Sernik na zimni

Dodane przez: Zjem Cię

Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka...

Prosty sernik na zimno z twarogu...

Sernik gotowany na żółtkach

Dodane przez: JustKuchcik

Sernik gotowany na żółtkach

Kremowy sernik gotowany na samych...

Sernik z rodzynkami na herbatnikach

Dodane przez: justi2401

Sernik z rodzynkami na herbatnikach

Wspaniały sernik z rodzynkami i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE