Cytrynowy sernik(bez pieczenia)
Honorata Kielczyk
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Nie wątpliwą zaletą tego pysznego sernika cytrynowego jest jego łatwość wykonania. Aby przygotować ten sernik potrzebujemy tak naprawdę kilka składników i chwilkę cierpliwości. Cytrynowy sernik to doskonała propozycja na smaczny niedzielny deser.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g sera półtłustego
500 g serka homogenizowanego waniliowego
480 ml wody
250 g okrągłych biszkoptów
150 g cukru pudru
120 g galaretki cytrynowej
50 ml soku z cytryny
30 g żelatyny
aromat cytrynowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cytrynowy sernik(bez pieczenia) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser mielimy. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek homogenizowany. Miksujemy. Dodajemy sok z cytryny i aromat cytrynowy. Miksujemy. W 80 ml zimnej wody rozpuszczamy żelatynę. Odstawiamy do napęcznienia. Gotową żelatynę lekko podgrzewamy. Ostrożnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę do masy serowej. Mieszamy ręcznie. Na dnie tortownicy układamy biszkopty. Na biszkoptach ostrożnie wylewamy masę serową. Całość chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. Galaretkę zalewamy 400 ml wrzącej wody. Studzimy. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch ciasta. Chłodzimy kolejne dwie godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA
Tym razem zapraszam na genialny Sernik Straciatella. Biszkopty pokryte lekkim, delikatnym kremem serowym z kawałami czekolady wręcz rozpływają się w ustach. Ciasto smakuje obłędnie! Nie jest przesadnie słodkie, więc z wielką przyjemnością można sięgać po dokładkę. Jest idealnym pomysłem na słodki...
Sernik pomarańczowy (bez pieczenia)
Gdy za oknem coraz zimniej, warto sobie czasem powspominać letnie i słonecznie dni. Doskonałą do tego okazją może być słodki i pachnący pomarańczami sernik. Nie jest to deser pieczony, wiec sporo czasu się przy nim zaoszczędza. Jest to jeden z moich ulubionych serników bez pieczenia. Doskonały zarówno...
Komentarze